ბევრი მომხმარებელი უნდა იყოს, ვინც არ იცის, რა ინდუსტრიისთვის არის შესაფერისი ფანტელი ყინულის მანქანა.დღეს ჩვენ წარმოგიდგენთ ჩვენი Icesnow ყინულის აპარატის აპლიკაციის ველს.
1. რძის წარმოება
იოგურტის წარმოების დუღილის პროცესში, დუღილის დროის, ტემპერატურისა და ტენიანობის გასაკონტროლებლად და იოგურტის აქტიური ბიოლოგიური ფაქტორების შესანარჩუნებლად, სასურველი ხარისხი მიიღება ხელოვნური ტემპერატურის კონტროლის დუღილის გზით (თერმობის ხელოვნურად კონტროლი მაცივრით ნორმალურ ფერმენტაციის ტემპერატურაზე დაბალი ტემპერატურის კონტროლით. ).საკმარისი რაოდენობის სუფთა ყინულის დამატება მკურნალობის კარგი მეთოდია.
2. ფრინველის გადამუშავება
ადამიანების ცხოვრების დონის ამაღლებასთან ერთად, საკვების ჰიგიენის მოთხოვნები სულ უფრო მკაცრი ხდება.განსაკუთრებით სურსათის საექსპორტო კომპანიებისთვის, მკაცრი მოთხოვნებია თითოეული საწარმოო რგოლისთვის.სახელმწიფო მოითხოვს, რომ სპირალურ წინასწარ გაგრილების ავზში წყლის ტემპერატურა კონტროლდებოდეს 0°C-დან 4°C-მდე. თუ წყლის ტემპერატურის გასაგრილებლად გამოიყენება მხოლოდ წყლის გამაგრილებელი, ის არ დააკმაყოფილებს ეროვნულ მოთხოვნებს.ამიტომ, წარმოების რეალურ პროცესში, დიდი რაოდენობით ყინულის ფანტელი უნდა დაემატოს სპირალურ წინასწარ გაგრილების ავზს წყლის ტემპერატურის გასაკონტროლებლად.
3. ხილისა და ბოსტნეულის კონსერვაცია
დღესდღეობით, როდესაც ქიმიური სინთეზური კონსერვანტების სურსათის უვნებლობა სულ უფრო კითხვის ნიშნის ქვეშ დგას, ხილის, ბოსტნეულის, ხორცის და სხვა საკვების შენახვა და სითბოს შენარჩუნება თანდათან ფიზიკურ მეთოდებზე გადადის, მათი ბუნებრივი ხარისხის, საკვების უვნებლობის, მოსახერხებელი და დაბალი ენერგიის შესანახად.ფიზიკური შენარჩუნების მეთოდები (როგორიცაა ბუნებრივი ცივი წყარო და სველი საცავი) ადაპტირდება განვითარების ამ ტენდენციასთან და თანდათან აღიარებულია და აფასებს ხალხს.სველი გაგრილების სისტემა არის Icesnow ყინულის აპარატის გამოყენების მეთოდი ყინულის დასამზადებლად და გაგრილების სიმძლავრის დასაგროვებლად.ამ მეთოდით მიიღება დაბალი ტემპერატურის ყინულის წყალი, გადის შერევით სითბოს გადამცვლელში, ახდენს სითბოს და მასის გადაცემას ყინულის წყალსა და საწყობში ჰაერს შორის და იღებს მაღალ სველ ჰაერს გაყინვის ტემპერატურასთან ახლოს, ხილისა და ბოსტნეულის გასაციებლად.ხილი და ბოსტნეული შეიძლება სწრაფად გაცივდეს შენახვის ტემპერატურამდე და შემდეგ შეინახოს ამ ტემპერატურაზე.ამავდროულად, ოზონის სინერგიულ ეფექტთან ერთად, ხილი და ბოსტნეული არ ზიანდება ობისგან დაბალი ტემპერატურისა და მაღალი ტენიანობის გარემოში.
4. ლუდის მრეწველობა
ღვინის დაყენების დუღილის პროცესში ტემპერატურა მუდმივად იმატებს ბიოქიმიური რეაქციის გამო.დუღილის ტემპერატურისა და დროის გასაკონტროლებლად, საფუარის ბიოლოგიური აქტივობის შესანარჩუნებლად და არა მიკროორგანიზმების სტაბილურობის გასაუმჯობესებლად, სუფთა ყინულის შესაბამისი რაოდენობის დამატება ეფექტური სამკურნალო მეთოდია.
5. პურის და ბისკვიტის დამუშავება
პურის და ორცხობილას დამზადების პროცესში ხახუნის შედეგად გამოწვეული ტემპერატურის მატება გამოიწვევს ფქვილის ინაქტივაციას და წებოვანის დაქვეითებას, რაც აისახება პურის და ორცხობილას ხარისხზე.როდესაც ორჯერ აურიეთ ან წაისვით კრემი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყინული სწრაფად გასაცივებლად, რათა თავიდან აიცილოთ დუღილი.გამოიყენეთ სუფთა დაფქული ყინულის შესაბამისი რაოდენობა ტემპერატურის დასარეგულირებლად პროდუქტის ხარისხის უზრუნველსაყოფად.
6. წყლის პროდუქტების გადამუშავება
ხალხის ცხოვრების დონის უწყვეტი გაუმჯობესებით და ექსპორტის გადამამუშავებელი მრეწველობის სწრაფი განვითარებით, იზრდება მოთხოვნები ზღვის პროდუქტების შიდა ხარისხზე.ყინულის განსაკუთრებული ფიზიკური თვისებების გამო (რომელსაც შეუძლია არა მხოლოდ საკმარისი წყლის მიწოდება, არამედ ტემპერატურის შემცირებაც), ყინული ფართოდ გამოიყენებოდა ღრმა ზღვის თევზაობის სფეროში.არ აქვს მნიშვნელობა როგორ განვითარდება მექანიკური სამაცივრო სისტემა, მას შეუძლია უზრუნველყოს მხოლოდ დაბალი ტემპერატურა, მაგრამ არა ნოტიო გარემო.მექანიკური გაყინვის სისტემა ძალიან ადვილად აშრობს ჰაერზე, აშრობს და ყინავს თევზის ზედაპირს, რაც იწვევს ზღვის პროდუქტების სიახლის დაქვეითებას.ფანტელ ყინულს შეუძლია უზრუნველყოს იდეალური გამაგრილებელი გარემო და შეინარჩუნოს ზღვის პროდუქტები იდეალურ სველ მდგომარეობაში, რაც არა მხოლოდ ხელს უშლის ზღვის პროდუქტების გაფუჭებას და გახრწნას, არამედ ხელს უშლის ზღვის პროდუქტების გაუწყლოებას და მოყინვას.გამდნარი ყინულის წყალს ასევე შეუძლია ზღვის პროდუქტების ზედაპირის გაწმენდა, ზღვის პროდუქტების მიერ გამოთავისუფლებული ბაქტერიების და თავისებური სუნის მოცილება და იდეალური სიახლის შენარჩუნების ეფექტის მიღწევა.აქედან გამომდინარე, დიდი რაოდენობით ყინული გამოიყენება საზღვაო მეთევზეობის თევზაობაში, შესანახად, ტრანსპორტირებასა და გადამუშავებაში.
7. ხორცის გადამუშავება
ფანტელი ყინული ფართოდ გამოიყენება სოსისისა და ლორის წარმოებაში.ძეხვის შერევისა და შერევის პროცესში მაღალი ტემპერატურა, რომელიც წარმოიქმნება მაღალსიჩქარიანი მოძრავი კასრისა და ინგრედიენტების ხახუნის შედეგად, არა მხოლოდ ხელს უწყობს ბაქტერიების ზრდას, არამედ ცვლის ხორცის ფერს და გემოს, არამედ იწვევს ცხიმის გაცვენას. ცხიმოვანი ხორცის დნობა), რის შედეგადაც წარმოქმნილ ძეხვში მრავლდება ბაქტერიები, ბუნდოვანი ფერი, მყარი და ცხიმიანი გემო.როდესაც ფიფქის ყინული შერეულია ძეხვის ინგრედიენტებში, ის შეიძლება სწრაფად გაცივდეს და მიაღწიოს იდეალურ კონცენტრაციას, შეინარჩუნოს პროდუქტის ფერი და გემო, თავიდან აიცილოს ცხიმის გაფუჭება და გააუმჯობესოს ჰიგიენური სტანდარტი.
8. სუპერმარკეტის დაცვა
ყინული ფართოდ გამოიყენება სუპერმარკეტებში ახალი ზღვის პროდუქტებისა და ხორცის შესანარჩუნებლად და ჩვენებისთვის.იმის გამო, რომ ყინულის ზედაპირი მშრალი და გლუვია, ის არ დაკაწრავს თევზის ზედაპირს, რათა შეინარჩუნოს ქვედა ზღვის პროდუქტების ჰაერგამტარობა, უზრუნველყოს პროდუქტის ორიგინალური არომატი და თავიდან აიცილოს პროდუქტის დაკარგვა. დეჰიდრატაციამდე და ჰიპოქსიამდე.
9. ბიოფარმაცევტული და ლაბორატორიული სამაცივრე
ბიოფარმაცევტული და ლაბორატორიული გაგრილების პროცესში რეაქციის ტემპერატურის გასაკონტროლებლად და ბიოლოგიური აქტივობის შესანარჩუნებლად საჭიროა ყინულის დამატება წამლებისა და ექსპერიმენტული პროდუქტების ტემპერატურის გასაკონტროლებლად და მათი ხარისხის უზრუნველსაყოფად.
10. საზღვაო თევზაობა
ზღვის წყლის ყინულის ფანტელი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ანტიკოროზიული ალუმინის შენადნობისგან, ზედაპირის სპეციალური დამუშავების შენადნობისა და ფრეონის მაცივრისგან.მას აქვს გამძლე დიზაინი მცირე ნაწილების დაკარგვით და შესაფერისია გრძელვადიანი უწყვეტი მუშაობისთვის.გამოიყენება სპეციალური როლიკერი, რომელსაც შეუძლია ყინულის გაკეთება ნებისმიერ ადგილას, მიუხედავად ზღვის წყლისა.პორტიდან მძიმე ყინულის ჩატვირთვასთან შედარებით, სათევზაო ადგილზე ყინულის დასამზადებლად ზღვის წყლის პირდაპირ გამოყენებამ შეიძლება შეამციროს გემების დატვირთვა და მნიშვნელოვნად დაზოგოს საწვავის ხარჯები.ჩვენი ახალი მოდელი ქმნის რხევის კუთხეს 35 გრადუსის ფარგლებში, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს წყლის მიმოქცევა გადადინების გარეშე და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნორმალურად.ეს ყინულის ფანტელი იკავებს მცირე ადგილს და აქვს დაბალი ხმაური.მისი დაყენება შესაძლებელია სალონში.საჭირო მოდელის შერჩევა შესაძლებელია გამოყენებული ყინულის რაოდენობის მიხედვით.
გამოქვეყნების დრო: ოქტ-09-2021